フレッシュな素材でつくるおいしい料理と安心の家庭菜園

“私の趣味は料理と家庭菜園です。
最初は、友人の家に招かれた際にはじめてたべたクリームブリュレの味と家庭でもレストランのようなおいしい料理をつくれることに感動しました。
その友人は料理上手でプライベートの料理教室をしていたので週に1回通うようになり、それから料理教室でできた友人との交遊が深まるうちに
ハーブや簡単な野菜(トマトやお茄子など)を自分の庭で育てているという方からお裾分けをもらうようになりました。
新鮮な野菜やハーブでつくった料理は格別においしくて、そこから自分でも家庭菜園をしてフレッシュな素材でおいしい料理をつくりたいと考えるようになりました。
残念ながら、我が家には庭がなかったのでベランダの空きスペースを利用してハーブの栽培からしました。
ハーブは簡単で、誰にでも手軽に栽培できて使う頻度も高いのでフレッシュなものが自分のベランダから手に入れることができるのは感動的でした。
そこから、友人と一緒に公営の畑の一画を貸し出しがあったのでそれに応募して本格的にいろいろな野菜を栽培しています。”http://xn--t8j4aa4nuk4gua6948f74xa.biz